İzmir’de Ekmek Fiyatları Arttı: İşte Detaylar

Yılbaşından sonra gelen zamların ardından ekmek fiyatları da yükselmeye devam ediyor. Ankara, Bursa ve Aydın’dan sonra şimdi de İzmir’de 200 gram ekmeğin fiyatı 10 TL’den 12,5 TL’ye çıkarıldı.

İzmir Fırıncılar Esnaf Odası Başkanı Kemal Sırtı, ekmek fiyatlarındaki artışın sebebini açıklarken, sadece un ve maya değil, diğer tüm yan giderlerdeki artışın da göz önünde bulundurulduğunu belirtti.

Sırtı, “Ekmek fiyatlarına etki eden unsurlar sadece un ve maya değildir. Akaryakıt, kira, çalışan ücretleri, SGK primleri gibi toplam 41 farklı maliyet kalemi bulunmaktadır. Bu giderlerde yaklaşık %50’lik bir artış yaşandı. Ancak İzmir’deki sosyal dengeyi korumak ve ekonomik zorluk yaşayan vatandaşlarımızı düşünerek fiyat artışını %25 ile sınırladık” şeklinde konuştu.

”Fiyat Belirlemede Ortak Karar Alıyoruz”

Sırtı, ekmek fiyatlarının belirlenmesinde İzmir Ticaret Odası, Ege Bölgesi Sanayi Odası (EBSO) ve İzmir Ticaret Borsası gibi kuruluşlarla birlikte hareket ettiklerini vurguladı. “Ekmek fiyatlarını belirlerken çok dikkatli davranıyoruz. Tüm maliyet artışlarına rağmen fiyatları mümkün olduğunca sabit tutmaya çalışıyoruz, ancak sürdürülemez bir maliyet baskısı altındayız” cümlelerini kullandı.